24 juin 2013

Cake salé [2] Pruneaux et chorizo...

Après mon succulent cake aux olives et noisettes, je vous propose toujours la meme recette mais une variante plus ... plus... Plus pruneaux et chorizo quoi ! Bref ! Si ces saveurs vous tentent, voici la recette . Ingrédients :   180 g de farine 80 g d'huile d'olives 100 g de lait 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 100 g de gruyère rapé 50 g de pruneaux dénoyautés coupés en morceaux 20 g de chorizo coupé en fines tranches La recette : Dans un saladier mettez la farine, l'huile d'olives, le lait, la levure, les... [Lire la suite]
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04 juin 2013

Sandwichs frais !

Hop ! Une petite recette improvisée avec quelques restes... Pour un pique-nique, une entrée ou en petit apéritif... Cette recette est juste géniale, à la fois fraîche, variée et rapide, vous pourrez la nuancer a divers parfums... Ingrédients : Tranches de pain de mie fromage frais type Saint moret, ricotta, philadelphia.. Ensuites, les parfums sont à varier : concombre tomates (cerises) radis courgette jambon saumon fumé .... Bref ! A vous de vider votre frigo :)   La recette : Sur une tranche de pain de mie,... [Lire la suite]
19 mai 2013

Cake salé !

C'est rare mais, j'ai eu envie de tester une recette salé. C'est ma maman qui m'a donné sa recette de cake et franchement il est juste énoooorme ! La pâte est parfaite ! Vous n'avez plus qu'à varier les plaisirs en fonctions de vos goûts ou de votre frigo ... Je n'ai pas pu utiliser le jambon cette fois la et j'ai donc mis 100 g d'olives vertes. Mais c'est sur c'est pas la dernière fois que je le fais ce cake-là ! Enfin bref ! Voila un peu de fraicheur pour profiter ou pour faire revenir le soleil ! Ingrédients : 180 g de... [Lire la suite]
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01 mai 2013

Tarte asperges, chèvre et lardons.

Un peu de salé pour ce 1er mai, à la fois fête du travail mais aussi deuxième mois de notre blog.Merci aux 92 followers sur instagram et aux personnes qui nous suivent depuis le début de l'aventure, aussi bien sur le blog, la newsletter, facebook et instagram. Bref, revenons à nos moutons, je vous propose  encore une tarte salé (ben quoi ? faut bien trouver quelque chose qui nous plait quand on se met au salé ..). Avec les asperges que nous avions achetées, un reste de fromage de chèvre et quelques lardons que je vous ai... [Lire la suite]
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29 avril 2013

Tartes aux poivrons ou, ma tarte préférée !

Voici une recette que j'apprécie beaucoup ! La pâte est excellente.C'est la pate sablé que j'utilise d'ailleurs pour toutes mes tartes ... Sans plus tarder, les ingrédients et la recette !   Ingrédients : 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 pâte sablé  1 pain de mozzarella cuisine   La recette : Préparez la pâte sablé comme indiqué dans la recette ici (CLIC CLIC). Coupez au robot ou au couteau vos poivrons en petit morceaux. Ajoutez-y la mozzarella coupée elle aussi en morceaux. Déposez le mélange... [Lire la suite]
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14 avril 2013

Muffins salés façon pizza !

Pour ma première recette salé que je publie sur le blog j'ai décidé de faire des muffins façon pizza !  Ces petits muffins peuvent être agréable à manger lors d'un appéritif dinatoir ou pour un repas de fête.      Allez c'est partit tous le monde au fourneau !!!      La liste des courses (pour 8 muffins) : 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de jambon blanc 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait 100 g de gruyère râpé  3 œufs  + du sel et du poivre 2 tomates... [Lire la suite]
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03 avril 2013

Madeleines salées !

Allez ! Je me mets enfin au salé avec cette recette de madeleines. En plus elle est vraiment bien tombée car depuis une semaine je voulais faire des madeleines et voila enfin une bonne recette ... Salé ! Allez, aux fourneaux ! 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 120 g de farine (vous pouvez mettre la moitiez ou la totalité avec de la farine de sarasin) 100 g de beurre 100  de lardons en allumettes 80 g de parmesan en poudre (pour moi : du gruyère rapé) Quelques pruneaux Quelques noix La couleur ressort très mal .. ... [Lire la suite]