04 avril 2013

Charlotte aux poires et chocolat ou, dessert trop MIAM !

Un dessert frais et délicieux... C'est un vrai régal et en plus avec du fruit ! Pour ceux qui sont pas trop fans bien sur il y a du chocolat !!! Et le mariage poire/chocolat est juste vraiment très bon !  La recette demande un peu de temps mais elle en vaut vraiment la peine   ... Allez, Zou !   Pour la mousse au chocolat :  200 g de chocolat noir 100 g de sucre glace 4 oeufs 100 g de crème fraiche liquide 1 pincée de sel     Pour le glacage au chocolat : 100 g de chocolat noir dessert ... [Lire la suite]