05 juin 2013

Fondants caramel au beurre salé façon muffins ...

Vous aimez les fondants ? Vous aimez les muffins ? Vous aimez le caramel beurre salé ? Vous êtes gourmand(e) ?  Alors cherchez pas ! Cette recette est pour vous. ;)     Je vous propose dès maintenant la recette !   Ingrédients :  50 g de farine 2 oeufs  40 g de sucre en poudre  20 g de beurre doux ramolli   ¨Pour le caramel :  120 g de sucre en poudre  1 cuill. à soupe d'eau  8 cl e crème fraîche liquide 20 g de beurre demi-sel 1/2 cuill. à café de levure... [Lire la suite]

01 mai 2013

Muffins choco-choc !

  Un petit goûter ultra rapide et délicieusement moelleux... J'ai ce qu'il vous faut ! Pour les adeptes du chocolat comme moi, qui cherchent une recette rapide, facile, moelleuse et délicieuse rien de tel que les muffins choco-choc que je vous propose aujourd'hui ! J'ai improvisé la recette et pour une fois, je suis contente du résultat ! Allez, Les ingrédients : 60 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 50 g de sucre 1 pincée de sel 150 g de chocolat (noir ou au lait) Lait (voila l'inconvénient, je ne... [Lire la suite]
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14 avril 2013

Muffins salés façon pizza !

Pour ma première recette salé que je publie sur le blog j'ai décidé de faire des muffins façon pizza !  Ces petits muffins peuvent être agréable à manger lors d'un appéritif dinatoir ou pour un repas de fête.      Allez c'est partit tous le monde au fourneau !!!      La liste des courses (pour 8 muffins) : 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de jambon blanc 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait 100 g de gruyère râpé  3 œufs  + du sel et du poivre 2 tomates... [Lire la suite]
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03 avril 2013

Madeleines salées !

Allez ! Je me mets enfin au salé avec cette recette de madeleines. En plus elle est vraiment bien tombée car depuis une semaine je voulais faire des madeleines et voila enfin une bonne recette ... Salé ! Allez, aux fourneaux ! 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 120 g de farine (vous pouvez mettre la moitiez ou la totalité avec de la farine de sarasin) 100 g de beurre 100  de lardons en allumettes 80 g de parmesan en poudre (pour moi : du gruyère rapé) Quelques pruneaux Quelques noix La couleur ressort très mal .. ... [Lire la suite]
29 mars 2013

Minis fondants au coeur coulant carambars !

Je voulais faire une recette qui ne me prenait pas beaucoup de temps, avec laquelle on pouvait faire quelque chose d'autre entre temps et surtout une recette avec du Carambar dedans !  Après avoir cherché longuement je suis tombé sur cette recette : Les minis fondants au coeur carambars !  Elle tombée vraiment bien, elle avait tout pour me plaire (façon de dire) !! Vous allez comprendre pourquoi si vous lisez la recette ;) !        Allez HOP !   Ingrédients (pour 6 personnes): • 9 ou 10... [Lire la suite]
25 mars 2013

Muffins aux carambars

Carambars et muffins... Des mots qui me donne faim.... J´ai alors decidé qu'aujourd'hui je ferais des muffins aux carambars...  Et verdict......ils sont  DÉLICIEUX !!!!    Et HOP c'est parti !!        Il vous faut prendre (pour douze muffins environs) : 12 carambars® 60 g de beurre 60 g de crème fraîche liquide 2 œufs  80 g de sucre en poudre 2 pots de yaourt nature 200 g de farine 1 sachet de levure chimique     La préparation : Prechauffez le four à 170° ... [Lire la suite]
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25 mars 2013

Minis Brownies (coeur de chocolat)

Cette semaine avec Laurinou on a cuisiné! Et nous nous sommes retrouvées aujourd'hui pour encore cuisiner. On s'est inspirées de la recette des minis brownies au coeur de banania de Stéphanie mais nous l'avons arrangée à notre manière ...       Ingrédients : (10 brownies) Petit conseil : ajoutez des noix ce n'en sera que meilleur !  120 g de chocolat noir 120 g de farine 2 oeufs 90 g de beurre 150 75 g de sucre en poudre 50 25 g de sucre de cannes complet 1 pincée de sel 1 sachet de levure... [Lire la suite]
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25 mars 2013

Muffins framboises et chocolat !

Il me fallait tester une nouvelle recette.. Un truc facile à emporter, L'idéal ? Des muffins bien sur ! Bon donc habituellement j'utilise la recette qui me sert pour les muffins et les cupcakes ---> CLIC mais comme je l'ai précisée, je devais tester une nouvelle recette j'ai donc essayé celle d'un livre ... Verdict, pas trop mal mais je crois que je préfère encore ma recette ! Ingrédients : 200 g de sucre 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de pépites de chocolat 12 cl de lait 15 cl d'huile d'arachides ... [Lire la suite]
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25 mars 2013

Cupcakes, Muffins : la base

Les cupcakes, c'est délicieux... Surtout accompagné d'un bon chocolat chaud ou d'un jus de fruit ! C'est prtatique pour recevoir des gens, un petit thé au coin de la cheminée en hiver, une citronnade au bord de la piscine en été ....   Moi j'adore ! Je les fais en petits, façon muffins, ou en gros pour un bon dessert, avec un bonne ganache et du chocolat ;)   Voici ma recette de base, que j'adapte en fonction de mes envies.   Ingrédients : 2 oeufs 60 g de farine 50 g de sucre 40 g de beurre 1/2 sachet de... [Lire la suite]
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