04 juin 2013

Sandwichs frais !

Hop ! Une petite recette improvisée avec quelques restes... Pour un pique-nique, une entrée ou en petit apéritif... Cette recette est juste géniale, à la fois fraîche, variée et rapide, vous pourrez la nuancer a divers parfums... Ingrédients : Tranches de pain de mie fromage frais type Saint moret, ricotta, philadelphia.. Ensuites, les parfums sont à varier : concombre tomates (cerises) radis courgette jambon saumon fumé .... Bref ! A vous de vider votre frigo :)   La recette : Sur une tranche de pain de mie,... [Lire la suite]

03 avril 2013

Madeleines salées !

Allez ! Je me mets enfin au salé avec cette recette de madeleines. En plus elle est vraiment bien tombée car depuis une semaine je voulais faire des madeleines et voila enfin une bonne recette ... Salé ! Allez, aux fourneaux ! 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 120 g de farine (vous pouvez mettre la moitiez ou la totalité avec de la farine de sarasin) 100 g de beurre 100  de lardons en allumettes 80 g de parmesan en poudre (pour moi : du gruyère rapé) Quelques pruneaux Quelques noix La couleur ressort très mal .. ... [Lire la suite]