Glace au nutella !

27 avril 2013

Un peu de soleil et voila que l'on pense déjà à l'été. Mais bon, il ne faut pas oublier, "en avril ne te découvre pas d'un fil".

Mais tan pis, j'ai quand même décidé de nous raffraîchir avec une Bonneeeeeeeee glace !

Je l'ai parfumé au Nutella car il m'en restait des fondant. La glace était goutue et le gout du Nutella ressortait assez mais... Je vous avoue qu'un peu plus de vous tuera pas !!!

Il faut être équipé d'un mixeur.

Voici les ingrédients :

1/2 L de lait

6 jaunes d'oeufs

50 g de sucre semoule

100 g de Nutella (c'est ici que vous pouvez augmentez, 200 je pense !)

La recette :

Préparez votre creme anglaise traditionnelle : dans une casserolle à feu doux, mélangez les jaunes d'oeufs, le lait et le sucre. A la fin de votre préparation, ajoutez le nutella et mélangez pour obtenir un mélange homogène.

Versez votre creme parfumée dans des moules à glaçons et laissez reffroidir avant de les placer au congélateur. Laissez poser une nuit.

Le lendemain, passez au mixeur les glaçons et servez !!!!